猪皮不要扔了，教你独特做法，筋道又弹牙，每次导致吃撑

不要扔掉猪皮。我会教你一种独特的制作方法。 我的心情也变好了，食欲也变好了。作为吃货，我这几天每天都想吃猪皮。大家都知道猪皮！顾

不要扔掉猪皮。我会教你一种独特的制作方法。

我的心情也变好了，食欲也变好了。作为吃货，我这几天每天都想吃猪皮。大家都知道猪皮！顾名思义，猪皮。大家都知道，猪皮的胶原蛋白含量非常高。吃猪皮可以美容、滋润皮肤。此外，猪皮还含有多种维生素和蛋白质。经常食用可以补充维生素和蛋白质。但很多人却吃不到这么好的食物。我的妈妈就是这样的。每次买猪肉，都会把猪皮割下来扔掉。生活中很多人都是这样，但是你不知道猪皮不仅营养非常丰富，而且吃起来也很美味。很多人觉得猪皮太肥了，不适合吃。我在这里想说的是，这取决于你如何制作。想要肉皮香香耐嚼，口感独特不油腻，就需要正确的做法。今天我就教大家正确的制作方法。味道鲜美，而且不油腻。我的家人经常这样做。这道菜只要有猪皮，我就吃饱了。家人爱吃，我也爱吃。它在我嘴里的味道比肉还要好。然后我将向您展示如何做到这一点。如果你喜欢吃猪皮，可以尝试一下。如果你不喜欢吃猪皮，可以尝试一下。您一定也会喜欢它。猪皮别扔掉，我教你一个独特的做法，让它筋道有嚼劲，让你每次都满意。 【食材准备】：猪皮、油、葱、姜、青椒、红辣椒、蚝油、盐、鸡精、料酒等。

【具体方法】

1.锅中加入水，将猪皮煮约10分钟。煮沸后，更容易去除脂肪。拿出来，耐心地，小心地把油脂刮掉。尽可能干净，这会影响猪的其余皮肤。把所有东西都清理干净后，切成块。不要剪得太小。 2、将其放在篮子里晒干，或者放在通风处晾干。它最终会变得透明，你可以用力握住它。

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3.冷锅里放冷油，把肉皮放进去，开最小火。慢慢转小火，浸泡烘烤。用抹刀稍微转动一下。半小时后，肉皮就会开始起泡、爆裂。经过大约一个小时的烘烤，猪皮就完全熟了。用筷子挑一下。 4、碗中倒入水，将炸好的肉皮浸泡2小时，然后盖上碗，使其更软。把碗拿出来，肉皮会一块一块变大。可以烤着吃，也可以炖汤。 5、猪皮切条，青、红辣椒切块，锅中加油，加入葱、姜煨香。加入猪皮，翻炒均匀。加入少许料酒，加入青、红辣椒，大火炒香。加入少许蚝油，加盐调味，炒匀，然后倒入开水煮约10分钟。煮3分钟，然后加入鸡精，拌匀盛入盘中，正宗的家常菜就做好了。猪皮毛孔均匀，蓬松有嚼劲，味道棒极了，一点也不油腻，非常美味。看完这篇，你还在把家里的猪皮扔掉吗？别扔了，照这个方法就可以了！保证很好吃！

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